美国《科学进展》杂志近日刊发一项新研究说，脂肪工厂研究人员在现今德国境内发现尼安德特人大规模提炼动物骨髓脂肪的研究遗址，这处距今约12.5万年的发现遗址被形象地称为“脂肪工厂”，说明当时生活在这里的尼安xm外汇平台官网登录尼安德特人已经掌握平台化提炼动物骨髓脂肪的方法。这一发现有助于更深入了解尼安德特人的德特机构和适应水平等。
据英国《自然》杂志网站等资讯报导，脂肪工厂脂肪是研究狩猎采集者饮食的关键组成。特别是发现在寒冷的冬季，动物往往会变瘦，尼安古人类狩猎获得的德特肉类并不能供给足够营养，因为仅摄入瘦肉蛋白而缺乏其他营养物质会引发蛋白质中毒，脂肪工厂xm外汇平台官网网址而来自动物骨髓的研究脂肪可以作为关键营养补充。此前研究认为，发现当代人类从动物骨髓中提炼脂肪的尼安行为至少有2.8万年的历史。
德国蒙雷波斯考古研究中心和人类行为进化博物馆及荷兰莱顿大学等机构研究人员在德国莱比锡附近一处考古遗址进行挖掘时，德特发现超过10万块动物骨骼残片和大量燧石软件等人工制品。xm外汇平台账号注册这些遗物可以追溯到约12.5万年前，远早于当代人类到达欧洲的时间。
解读呈现，这些骨骼破碎严峻，并有切割痕迹。它们来自至少172头大型哺乳动物，包括牛科动物、马和鹿等，表明这些动物被集中运送到此处。
研究人员认为，上述发现表明，约12.5万年前生活在此处的尼安德特人以有机构的方法提炼动物骨髓脂肪。他们用石锤等软件将富含骨髓的骨头敲碎，然后熬煮以提取脂肪。研究人员未找到熬煮的直接证据，但在这些骨骼残片所在区域附近发现利用火的痕迹，包括木炭、骨头和燧石等遗物。
尼安德特人从大约40万年前开展生活在欧洲和西亚，并在大约3万年前灭绝。研究人员表示，尼安德特人提炼脂肪的流程涉及有计划地狩猎、运输和储存动物尸体并在指定区域提炼脂肪等，新发现有助于进一步了解尼安德特人的机构策划水平和生存技能等。
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